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バレンタインコース2017

バレンタインコース2017

バレンタインコース 2017 2017年2月10日(金)、11日(土)、13日(月)、14日(火)  (12日はライブイベント) ご予約限定    ランチもOKです   1名3500円税込み

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紫カリフラワーのピクルス

★湘南野菜でキッシュとピクルス 湘南野菜のポロネギとパプリカでキッシュを焼きました そして紫カリフラワーのピクルス 茹でたら色がくすんでしまったのに ピクルスにしたら鮮やかな紫になりました ちょっとび

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2月のおすすめメニュー1

おすすめメニュー2017.2.1

おすすめメニューを書いて見ました

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生ハムのこだわり

★生ハムのこだわり 当店の生ハム スペイン産テルエルの骨付き生ハム テルエルはスペインのアラゴン州の県都 スペインの生ハムで黒豚の最高峰はハモンイベリコ(イベリコ豚の生ハム) そして白ブタの最高峰はハ

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2月1日、7日のランチはお休みします

2月1日、7日のランチはお休みします  

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生牡蠣!

★坂越の牡蠣入荷しました お水が綺麗で良質の植物プランクトンが豊富な海域で 通常2~3年かかるところ1年で育つ 坂越の牡蠣はスッキリしていて味はしっかりの美味しいとこ取り 今回久々の入荷です 今日限定

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セリ残り1

★秋田から取り寄せ「根っこが美味しいセリ」残り1 根っこが美味しいのは1月位までです 今年はこれで終了ですので 残り1個になりました よろしくお願いします 明日からはふきのとうペーストのパスタが始まり

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平日ランチ始めます

平日ランチ始めました

来週から平日ランチを始めます 最初はお時間短めで 11:30~13:30ラストオーダーでやります メニューは土日と同じでランチセット1200円~ シェフ1人の時もあるので少々お時間に余裕を持ってご来店

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絶品!カルボナーラの作り方動画

★絶品!カルボナーラの作り方動画 お店でお出ししてるカルボナーラの作り方を 動画で公開しました これは必見です ローマ風に少しクリームを加えた特製のカルボナーラです  

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ワインキャンペーン実施中、1月2月に来てくださいね

ワインとりょんりょん

「スーパーウイークデー」 グラスワイン500円→300円 デカンタワイン1,700円→900円 とってもお得なキャンペーンです 平日のディナー限定です 1月2月を盛り上がっていきましょう!!! 絶対来

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