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ムール貝

★ムール貝の処理の仕方 最近スーパーでも冷凍もののムール貝を見かけるようになりました 冷凍物は割と綺麗にしてありますが もう少し手を加えないといけないときもありますので ムール貝の掃除の仕方を書きます

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昨日の突風で日よけ幕が、、、、

突風で日よけ幕が

★昨日の突風で日よけ幕が、、、、 昨日は強風で朝から看板などはしまってくださいと テレビのニュースなどでいわれてました なので看板などは飛ばされないようにしまっていたのですが まさかテラス横の布の日よ

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ディナーは貸切ライブで通常営業はお休みです

貸切ライブ

本日ランチやってます   今日は藤川ミュージカルスタジオの貸切ライブで 通常営業はお休みです すみません!!! 藤川さんは元劇団四季の俳優でライオンキングのティモン役など 数多くの役をされた

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本日ランチ貸切です。2月18日(土)

本日ランチ貸切です 通常営業はお休みします よろしくお願いしてます。

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2月後半(17日~28日)のランチメニュー

魚介のトマトソース(さきイカ、タラ、ムール貝)

★2月後半(17日~28日)のランチメニュー A.黒ごまと熟成パンチェッタのペペロンチーノ Spaghetti con sesame noro, pancetta e A.O.P. 「黒ごまペペロン」

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テルエルの生ハムが霜降りで最高です!!!!

生ハムブロック

★テルエルの生ハムが霜降りで最高です!!!! 昨日切り出した部位が とっても柔らかくて美味しい部位です 最近なんとなく気づいたのですが 生ハムをブロックで切り出してオリーブオイルを周りにたっぷりつけて

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テラスにかわいいお友達がご来店

★テラスにかわいいお友達がご来店 寒い季節で最近はテラスにワンちゃんが来ないなーと思っていたら 昨日は4組もワンちゃんを連れて来てくれました プティーちゃん、マロンちゃん、きなこちゃん、、、 きなこち

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湘南野菜のふきのとうが絶品です

ふきのとうペースト

★湘南野菜のふきのとうが素敵!!! 昨日のランチに湘南野菜を作ってくださってる Mさんが朝どれのふきのとうをたくさん持ってきてくれました 遠くからありがとうございます!! それをすぐにペーストにしたら

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本日、ランチタイム短縮

本日は、ライブイベント準備の為 ランチタイムは14時には閉店させていただきます。 また、ディナータイムはライブイベントとなっております。 通常の営業はお休みです。

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居酒屋りょんりょん

★久しぶりの居酒屋りょんりょん 昨年9月にお店をオープンして 忙しくて家のこともおろそかになっていました そんななかスタッフの皆に助けてもらってなんとかりょんりょんがお休み出来ました そして久しぶりお

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