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意識を長く持つこと

意識を長く持つこと 近所の美容室「ケアズ」のオーナー福田さんに カットをしてもらった時に話したことです 以前から福田さんにカットしてもらった後 切った髪の毛の残りが少ないと思ってました 飲食で働いてき

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スカンピ 冷製パスタ

スカンピとムール貝のフレッシュトマトソース リングイネ

昨日のディナーは「スカンピのリングイネ」と「冷製パスタ」 毎月1回お食事会をしたくれる方々に 今月のおすすめ料理をお作りしました 毎回すべてお任せで   サラメ 冷製パスタ ナポリ風のしらす

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グアンチャーレ

グアンチャーレ

グアンチャーレがまだあります 4月に終売のお知らせを受けたので 多めに仕入れて今月まで持ちました もう後少しで終わりそうなので 仕入れ先に問い合わせたら 「まだ何本か残ってます」と よくよく聞いてみる

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もう一つのランチ「黒ゴマペペロン」

黒ゴマと熟成パンチェッタのペペロンチーノ

昨日、ランチのB自家製ジェノベーゼクリームソースを 書きましたが 実はAの黒ゴマと熟成パンチェッタのペペロンチーノもすごくおすすめなんです 黒ゴマのパワーで夏を乗り切ろうと言う思いもあり (でもこのと

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自家製ジェノベーゼクリームソースが人気です(ランチメニュー)

自家製ジェノベーゼクリームソース、じゃがいも添え

昨日のディナーで食べた方から 「今ランチでこれを食べられるの?ランチにも食べに来ます」 まかないで食べたスタッフは 「このソース考えた人、天才!!美味しい。食べたら暑くなってきた」 先日ランチで食べた

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冷製パスタ2017

冷製パスタ、好評です フレッシュトマトと白身魚(カレイ)のカペッリーニ   15日限定でメルマガにご案内を書きました 食べに来てくれた方から 「すごく美味しい、今年初めて冷製パスタを食べました」 「美

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ランチメニュー8月後半(8月16日~30日)

黒ゴマと熟成パンチェッタのペペロンチーノ

ランチメニュー8月16日~30日 A.黒ゴマと熟成パンチェッタのペペロンチーノ Spaghetti con sesamo nero, pancetta e A.O.P. 「これ、旨い~~!」 食べた瞬

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★1★湘南野菜のビーツとパプリカがカラフルです ★2★角田さんのペペロンチーノ

ビーツのピクルス

8月限定!!テラスご利用のお客様全員に シャーベット(または500円以内のドリンク)をプレゼント! 8月もやります!! ハッピーアワー ランチ11:30~12:00 ディナー18:00~19:00 グ

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★1★(手長海老)のパスタが大絶賛!!

スカンピとムール貝のフレッシュトマトソース リングイネ

♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡ ★1★(手長海老)のパスタが大絶賛!! ♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡ ★1★(手長海老)のパスタが大絶賛!! 「身も美味しいし、ダシがソースに出ていてめちゃくちゃ美味しかったです

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8月限定!!テラスご利用のお客様全員に シャーベット(または500円以内のドリンク)をプレゼント! 8月もやります!! ハッピーアワー ランチ11:30~12:00 ディナー18:00~19:00 グ

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