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9月後半のランチメニュー(9月16日~30日)

熟成パンチェッタと黒ゴマのペペロンチーノ

A.熟成パンチェッタと黒ゴマのペペロンチーノ Spaghetti con pancetta, sesamo nero e A.O.P. 黒ゴマがパンチェッタと出会って イタリアの味になりました このパ

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9月のおすすめメニュー2017

9月おすすめポルチーニ

9月のおすすめメニュー スペック(燻製の生ハム) イカとブロッコリーの自家製マヨジェノベーゼ 焼きキノコの香草レモンマリネ(冷製) イノブタのステーキ香草風味 (イノシシと豚の掛け合わせ)  

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よさこいチーム

10月によさこいイベントに出演します 10月15日(日)にCarina Primaveraのスタッフと友達9名で 横浜よさこい「良い世さ来い」に参加します 現在練習中ですが大丈夫かな???  

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本日ランチお休みです

9月11日(月)のランチは臨時休業です ディナーは通常営業です

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9月の臨時休業(貸し切り等で)

9月3日(日)ディナー 11日(月)ランチ 24日(日)ランチ の通常営業はお休みです

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ポルチーニ茸、最高の始まりです

ポルチーニ茸初入荷!!

9月で1周年を迎えました この1年ありがとうございました 《ありがとうキャンペーン1》 グラスワイン1杯無料 (アルコールが飲めない方には オレンジジュースorウーロン茶) ランチ、ディナーいつでも

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ランチメニュー9月前半(9月1日~15日)

秋なすのアラビアータ、スカモルツァ添え

1周年を記念して豪華なメニューにしました   A.秋なすのアラビアータ(辛口トマトソース)、燻製スカモルツァチーズ添え Spaghetti all’arrabbiata con melanz

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8月のおすすめメニューが大人気です、本日最終日です!!

スカンピとムール貝のフレッシュトマトソース リングイネ

8月のおすすめ料理も本日限り ランチメニューも本日最後 スカンピも 昨日はスカンピがどうしても食べたい方がご予約してきてくださいました ミラノ風カツレツも大人気で一度食べて美味しかったから 1人で1人

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レンズ豆のキッシュで考えたこと

レンズ豆のキッシュ

レンズ豆のキッシュで考えたこと ドルチェで卵白を使ったので 卵黄が4個有りました 何かに使おうと思ってキッシュを作ることに 中身は何がいいか考えてるときに レンズ豆があったので これで作ったら珍しいか

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サラメ マントヴァーノ

マントヴァの生サラミ

マントヴァの生サラミ これ本当に美味しいです サラミがあまり得意じゃない方が 「これは美味しい!!」と 他にも 「美味しいからおかわりお願いします」 「この周りのところがすごく美味しいです」 熟成感が

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