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9月のおすすめメニュー2017

9月おすすめポルチーニ

9月のおすすめメニュー スペック(燻製の生ハム) イカとブロッコリーの自家製マヨジェノベーゼ 焼きキノコの香草レモンマリネ(冷製) イノブタのステーキ香草風味 (イノシシと豚の掛け合わせ)  

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大人気、フレッシュポルチーニ

ポルチーニ茸初入荷!!

ポルチーニ茸 昨日のディナーから再開しました 先週末にポルチーニを食べに沢山の方がご来店いただき 予想以上でなくなってしまいました イタリア版の松茸みたいな感じです 「松茸より美味しい」と食べた方のご

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ポルチーニ茸、最高の始まりです

ポルチーニ茸初入荷!!

9月で1周年を迎えました この1年ありがとうございました 《ありがとうキャンペーン1》 グラスワイン1杯無料 (アルコールが飲めない方には オレンジジュースorウーロン茶) ランチ、ディナーいつでも

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ポルチーニ茸初入荷!!

本日ポルチーニ茸が入荷します 急遽入ってきました ポルチーニ茸、ヨーロッパより空輸で 昨晩到着したと連絡が入りました 状態は良好、サイズは小さめとのこと 本日午後にお店に届きます 天然物です 例年は9

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8月のおすすめメニューが大人気です、本日最終日です!!

スカンピとムール貝のフレッシュトマトソース リングイネ

8月のおすすめ料理も本日限り ランチメニューも本日最後 スカンピも 昨日はスカンピがどうしても食べたい方がご予約してきてくださいました ミラノ風カツレツも大人気で一度食べて美味しかったから 1人で1人

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レンズ豆のキッシュで考えたこと

レンズ豆のキッシュ

レンズ豆のキッシュで考えたこと ドルチェで卵白を使ったので 卵黄が4個有りました 何かに使おうと思ってキッシュを作ることに 中身は何がいいか考えてるときに レンズ豆があったので これで作ったら珍しいか

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もう一つのランチ「黒ゴマペペロン」

黒ゴマと熟成パンチェッタのペペロンチーノ

昨日、ランチのB自家製ジェノベーゼクリームソースを 書きましたが 実はAの黒ゴマと熟成パンチェッタのペペロンチーノもすごくおすすめなんです 黒ゴマのパワーで夏を乗り切ろうと言う思いもあり (でもこのと

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自家製ジェノベーゼクリームソースが人気です(ランチメニュー)

自家製ジェノベーゼクリームソース、じゃがいも添え

昨日のディナーで食べた方から 「今ランチでこれを食べられるの?ランチにも食べに来ます」 まかないで食べたスタッフは 「このソース考えた人、天才!!美味しい。食べたら暑くなってきた」 先日ランチで食べた

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冷製パスタ2017

冷製パスタ、好評です フレッシュトマトと白身魚(カレイ)のカペッリーニ   15日限定でメルマガにご案内を書きました 食べに来てくれた方から 「すごく美味しい、今年初めて冷製パスタを食べました」 「美

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★1★湘南野菜のビーツとパプリカがカラフルです ★2★角田さんのペペロンチーノ

ビーツのピクルス

8月限定!!テラスご利用のお客様全員に シャーベット(または500円以内のドリンク)をプレゼント! 8月もやります!! ハッピーアワー ランチ11:30~12:00 ディナー18:00~19:00 グ

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