Category> シェフのこだわり

寒さ対策してます、結構暖かいです!!

tennai

★寒さ対策してます、店内暖かいです すきま風が入らないように 隙間テープを貼ったり ガラスのした部分に防寒ボードはおいたり 天井近くの吸気口の一部を修繕したり 外からの風が入らないようにいろいろ 工夫

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白口煮干しのイタリアンマリネ、サラダ仕立て

白口煮干しのマリネ、サラダ仕立て

★白口煮干しのイタリアンマリネ、サラダ仕立て カタクチイワシから出来る煮干しですが 白口煮干しと青口煮干しの二種類があるそうです 瀬戸内海と千葉の一部で捕れる白口煮干しは 見た目のとおりクセが少なく柔

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シェフの妻、LIVEです!

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1月21日(土)は、 シェフの妻によるLIVEの為、 ランチ・ディナー共に 通常の営業はお休みです! 1月22日(日)はランチ・ディナーともに営業します

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K-flat with Primaveraでの新年

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新年明けましておめでとうございます 昨年は皆様に助けていただいて新しいお店をオープンすることが出来ました ありがとうございました 人生で最後の大勝負に夫婦2人でチャレンジしております 沢山の方々の応援

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2017年 元旦

あけましておめでとうございます。 昨年9月からイタリアンとしてオープンし、 たくさんのお客様にご来店いただきました。 ありがとうございまさした。 本年も、お店のルールを守って 楽しくお食事してくださる

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2017年度 ランチ営業のお知らせ

【2017年度の1月、2月 限定で、 平日にランチ営業を致します。 ただし『完全予約制』です。 コース料理(¥2,000〜)のみ、 4名様以上でのご予約を承ります。 (11:30~14:30の間で1時

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12月23日〜25日 ご予約受付中

12月23日〜25日は、 クリスマススペシャルディナーコース¥4800- のみの営業となります。 アラカルト等のご用意はございません。 こちらのコース、要予約となっております。 また、23日〜25日は

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外資系企業のお仕事

ピュラトス

ベルギーに本社を置くパン材料メーカー「Puratos」さんとコラボしました 今回は「料理に合うパン」がテーマでした 食事にパンは欠かせないイタリアの文化を踏まえて 食事の時のパンの必要性やヨーロッパの

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