2017-7-12

ボートレーサー大塚君

ボートレーサーを目指して日々トレーニングを積んでる 大塚君19歳 料理も大好きなので当店でアルバイトしてくれてます 6月にボートレーサー養成所の試験がありました 前回、昨年末には最終の3次面接試験まで・・・

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2017-7-12

7月のおすすめメニュー(仔羊と野菜)

仔羊肩ロースのステーキ

★1★仔羊肩ロースのステーキ、クロアチアの赤ワイン塩添え オーストラリア産仔羊です 肩ロースは少しスジがありますが それを含めて噛み応えがあってとっても美味しいです ミディアムレアに焼き上げたジューシ・・・

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2017-7-8

ウニのパスタが大絶賛です!!!

大間のウニとフレッシュトマトのペペロンチーノ

ウニのパスタが大絶賛です!!! 青森県大間のムラサキウニです 一般的にはバフンウニの方が美味しいとされますが この大間のウニはミョウバンを使ってないので 安めのウニにありがちなミョウバンの苦みが無くて・・・

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2017-7-7

ビアガーデン??!!!

テラスで

7.8月もやります!! ハッピーアワー ランチ11:30~12:00 ディナー18:00~19:00 グラスワイン200円 生ビール  300円 ハイボール 300円 ♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡ ★1★・・・

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2017-7-6

7月のおすすめメニュー(ディナー)

写真メニューをご覧ください  ・・・

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2017-7-1

7月のおすすめメニュー(ディナー)

大間のウニとフレッシュトマトのペペロンチーノ

詳しくはまたご案内しますが 大間のウニのペペロンチーノ 2400円 仔羊肩ロースのステーキ、赤ワイン塩添え 1600円 穴子のセモリナ粉ソテー 自家製ジェノベーゼとレモンのソース 1200円 白レバー・・・

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2017-7-1

ランチメニュー7月前半(7月1日~15日)

モルタデッラハムの特製ナポリタン

7.8月もやります!! ハッピーアワー ランチ11:30~12:00 ディナー18:00~19:00 グラスワイン200円 生ビール  300円 ハイボール 300円 ♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡ ★1★・・・

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2017-6-26

★1★研修生、山崎君大成功でした

  ♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡ ★1★研修生、山崎君大成功でした ♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡ ★1★研修生、山崎君大成功でした 昨日のメルマガで書いた 調理師学校の高等科3年生17歳 厳格な77・・・

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2017-6-25

調理師学校の研修生

yamazakikun

ハッピーアワー好評につき6月もやります!! ランチ11:30~12:00 ディナー18:00~19:00 グラスワイン200円 生ビール  300円 ハイボール 300円 ♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡ ★・・・

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2017-6-15

ランチメニュー6月後半(16日~30日)

都筑のズッキーニと牛すじラグー(煮込み)のピリ辛トマトソース

A.さきイカと枝豆の軽いクリームソース Spaghetti alla crema di soia verde e calamari secchi 4年前に枝豆をクリームソースにしたくて たまたまあった・・・

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