2017-6-26

★1★研修生、山崎君大成功でした

  ♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡ ★1★研修生、山崎君大成功でした ♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡ ★1★研修生、山崎君大成功でした 昨日のメルマガで書いた 調理師学校の高等科3年生17歳 厳格な77・・・

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2017-6-25

調理師学校の研修生

yamazakikun

ハッピーアワー好評につき6月もやります!! ランチ11:30~12:00 ディナー18:00~19:00 グラスワイン200円 生ビール  300円 ハイボール 300円 ♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡ ★・・・

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2017-6-15

ランチメニュー6月後半(16日~30日)

都筑のズッキーニと牛すじラグー(煮込み)のピリ辛トマトソース

A.さきイカと枝豆の軽いクリームソース Spaghetti alla crema di soia verde e calamari secchi 4年前に枝豆をクリームソースにしたくて たまたまあった・・・

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2017-6-11

【横浜見聞伝 スター☆ジャン】ご来店

昨日は横浜ご当地ヒーロー 【横浜見聞伝 スター☆ジャン】の スター☆ジャン 濱尾 学の関根さんと タイガ▽ジャン 濱尾 巡の内山さんが ご来店! 5〜6年前スター☆ジャンがスタートした時から 応援して・・・

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2017-6-7

6月の臨時休業のお知らせ

本日ランチ満席です!!   ハッピーアワー好評につき6月もやります!! ランチ11:30~12:00 ディナー18:00~19:00 グラスワイン200円 生ビール  300円 ハイボール 300円 ・・・

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2017-6-6

本日ランチお休みです

国産鶏「白レバー」と香味野菜のピリ辛トマトソース、ナポリ風

本日ランチお休みです!!   ハッピーアワー好評につき6月もやります!! ランチ11:30~12:00 ディナー18:00~19:00 グラスワイン200円 生ビール  300円 ハイボール 300円・・・

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2017-6-2

6月前半のランチメニー(6月2日~14日)

フランス産そら豆と熟成パンチェッタのペペロンチーノ、ペコリーノロマーノ添え

A.フランス産そら豆と熟成パンチェッタのペペロンチーノ、ペコリーノロマーノ(チーズ)添え Spaghetti con fave , pancetta e A.O.P. フランスのさら豆は小ぶりでクセが・・・

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2017-5-25

いきなり!黄金伝説で

いきなり!黄金伝説

2年前 いきなり!黄金伝説 激せま三ツ星店ぽっちゃり女子軍団が行く で 森公美子さんたちが4畳の小さなお店に来てくれました (放送は2015年7月16日) 感動のバルサミコリゾットを大絶賛していただき・・・

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2017-5-23

就職活動でリゾットをレポート

名物 感動のバルサミコリゾット

就職活動と言っても私じゃないです(笑) ご家族でいらっしゃるお客様のお嬢様が 現在就職活動中で食品メーカーのエントリーシートの設問回答に 「感動のバルサミコリゾット」の事を書いてくださいました &nb・・・

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2017-5-23

仔牛のもも肉(ランプ)を仕入れてしまった!!

仔牛ランプのマリネ

仔牛のもも肉(ランプ)を仕入れてしまった!! 食材屋さんから 「国産の仔牛のランプを3kg塊でお願い出来ますか」 と言われ、仕入れました(おすすめに弱いです(笑)) と言っても仔牛のもも肉を使ったこと・・・

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