砂肝スジのガーリックソテー、湘南野菜の葉玉ねぎのイタリア魚醤

これからビールが美味しくなる季節に何か早く出せて

美味しいビールのおつまみを考えてます

まずは砂肝のスジで

圧力なべで30分柔らかく煮てカーリックで味付け

なかなか美味しくできました

そして湘南野菜の葉玉ねぎが甘くてうまみがしっかりあってすごく美味しいです

一緒に食べてみてください

砂肝筋のガーリックソテー