甘夏のシフォンが落下??

土曜日のランチ

日曜日のディナーは

貸切りです

ハッピーアワー好評につき開催中!!

1月2月も開催します!!

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★1★甘夏のシフォンが落下??

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★1★甘夏のシフォンが落下??

実家の茂原に行ったときに

甘夏もあったので収穫してきました

もちろん無農薬です

(ほったらかしなので(笑))

皮と身とジュースに砂糖とハチミツで煮て

ジャムにして

シフォンケーキに入れて焼きました

そしてできあがったらシフォンケーキは逆さまにして冷ましますが

(膨らんでるのがしぼんじゃわないように)

逆さにしておこうと思ったときに

テーブルの上に落としてしまいました

そしたら空洞が出来てしまって

残念な感じに(涙)

でも味は酸味が効いてて香りも良くって

凄く美味しくできあがりました

ちょっと見た目は良くないですが

せっかくの甘夏なので

是非食べてほしいです

しばらくは有ります

ジャムは冷凍保存してるので

後2回くらいは作れます

しばらくやってます

甘夏

甘夏のシフォン