坂越の牡蠣:1月12日(金)入荷予定

今年初入荷は

来週末1月12日(金)です

12日~14日まで

殻付き生牡蠣、フランボワーズビネガーで

セモリナ粉でソテーして

お召し上がりいただけます

1個400円

「牡蠣は生が一番美味しいと思ってましたが、ソテーの方が甘くて美味しいです」

生も最高に美味しいですがソテーも美味しいので是非食べ比べしてみてください

そして牡蠣は殻を開けたてが香りがあって美味しいです

毎回その場で開けますので

少しお時間をください

坂越の綺麗な水で育った1年物の

若い牡蠣はクセがなく

でも牡蠣らしい風味と味わいはしっかりある

最高に美味しい牡蠣です

坂越の海