ランチメニュー12月後半(12月16日〜28日)

A.イタリア産カラスミと角田さんのブロッコリーのペペロンチーノ

イタリア産カラスミと角田さんのブロッコリーのペペロンチーノ

地元都筑の農家、角田さんのブロッコリーが

とっても美味しいです

今月1ヶ月限定の収穫です

カラスミとの相性は抜群です

 

 

B.パルマ産コッパ(生ハム)とチーズのペペロンクリームソース、グラタン風

パルマ産コッパ(生ハム)とチーズのペペロンクリームソース、グラタン風

ペペロンチーノとクリームソースが合体し

コッパの香りと旨味で絶妙な味わい

焦がしチーズの香ばしさも最高です

美味しくて1週間食べ続けました