イタリア産唐辛子

イタリア産唐辛子

イタリアのアブルッツォ州は

唐辛子の生産で有名です

世界各地で美味しい唐辛子がいろいろありますが

イタリアの唐辛子もおいしいです

香りが良いのと辛さがストレートな感じです

ペペロンチーノのパスタを

イタリアの唐辛子で食べたら

本物の味です!!!!ね

ペペロンチーノってイタリア語で唐辛子の意味なんです

日本ではパスタの名前になってますが

そのパスタの正式な名前は

Spaghetti  aglio olio e peproncino

スパゲッティー アーリオ オーリオ ペペロンチーノです

アーリオはニンニク

オーリオはオリーブオイル

ペペロンチーノは唐辛子です

これを全部言うのが面倒なので最後のペペロンチーノだけを言うので

パスタの呼び名がそうなってんですね

ディナーのメニューに

『勝負!基本のペペロンチーノ』があります

ぜひチャレンジしてみてください

イタリア産唐辛子