湘南野菜のふきのとうが絶品です

湘南野菜のふきのとうが素敵!!!

昨日のランチに湘南野菜を作ってくださってる

Mさんが朝どれのふきのとうをたくさん持ってきてくれました

遠くからありがとうございます!!

それをすぐにペーストにしたら

驚くほどに綺麗な色に仕上がりました

やっぱり素材が良いと違いますね

そして今回はちょっと作り方を工夫してみたら

凄く良い感じになりました

素材の追求と調理法の追求をこれからもどんどんやっていきたいと思います

ふきのとうペーストもっと美味しく楽しく食事が出来るように頑張ります