11月30日の営業

11月30日(水)ディナーのスタートが19時~になります

1時間遅れてのオープンです、よろしくお願いいたします

 

おすすめメニュー

フォアグラのロワイヤル(茶碗蒸し)

フランスのルージェ社のフォアグラ

名門の作り手がブルガリアで作っている冷凍ものです

現地で冷凍することでチルドより新鮮さを保つ考えです

ほぼ掃除しなくてOK

焼いても小さくなりすぎないです

そのフォアグラを洋風の茶碗蒸しにしました

フォアグラの旨味を茶碗蒸しが優しく受け止めて

美味しさが倍増してます

コクがあるのに後味がスッキリして

永遠に食べられそう

お代わりを頼まれたこともあります!!()

年齢的にも脂が多いのが苦手になってきたので

食べやすくて本当に美味しいです

フォアグラのロワイヤル