11月後半ランチメニュー

11月前半<19日(土),20日(日),23日(祝)、26日(土),27日(日) 各日11:30~14:00>のランチメニューの御案内です。

A.フランス産 巻き貝(クレピデュール)

サーモンの生姜トマトソース、人参チップ添え

Spaghetti al Pomodoro con salmone, conchiglie con carote

モンサンミッシェル産巻き貝とサーモンの生姜トマトソース、人参チップ添え 

モンサンミッシェルの貝とサーモンの旨味と

生姜のトマトソースが絶妙です

人参チップの甘みもベストマッチ

 

B.特製カルボナーラ

熟成パンチェッタとペコリーノロマーノ(羊乳のチーズ)

Spaghetti alla carbonara

 特製カルボナーラ、熟成パンチェッタとペコリーノロマーノ

本場のローマ風に

クリームを足した

絶品カルボナーラです

ペコリーノロマーノの独特な風味がクセになります